要做好美食，前提是准备好所有需要的食材、调味料和器皿。当然，最重要的还是把握好热量。一切准备就绪后，开始制作苦瓜吧
1。准备苦瓜蒜蓉腐乳。
2。苦瓜洗净，去肉，斜切，大蒜切片。
3。锅中加水，加盐和几滴食用油烧开，加入苦瓜焯一下。
4。将苦瓜直接放入冰水中煮沸。
5。在另一个锅中加入油，加入大蒜片，炒香。
6。倒入沥干的苦瓜块，翻炒均匀。
7。倒入发酵好的腐乳。
8。快速翻炒均匀。
经常外出就餐对我们的健康不利。小编为大家介绍这款自制的腐烂汁苦瓜，营养又健康。不妨试试，让家人吃得更安全、更放心。
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