在生活中，每个人都离不开“吃”这个词，这是我们生存的最基本需要。为了满足这种需求，很多人到处寻找各式各样的食物，却不知道健康就这么丢了。但如果你能自己做一些“漂亮”的食物，你不仅能吃得开心，还能吃得健康。那么，让我来介绍一下如何炒苦瓜。
1。苦瓜切条，加一勺盐，腌制20分钟（一去苦味，二保持酥脆口感）
2。腌制后用水冲洗干净
3。沥干备用
4。锅烧热后，放少许油，烧至50%后，放入蒜末和五花肉丁
5。待肉微微焦黄时，倒入苦瓜
6。翻炒几下后加入调味料（盐、鸡精）翻炒均匀
离开你妈妈的襁褓，让你自己做饭和做饭似乎不太现实。不过既然知道了炒苦瓜的做法，就真的可以动手做了，不仅好吃，还很健康。
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