也许你在外面上学，也许你每天都忙于工作，但再忙也得吃饭，因为这是你生活的基本条件。吃法有很多种，但我们要吃得健康，要自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说这道腐乳猪蹄的做法。
1.12猪蹄1000克，洗净浸泡4小时去血
2.21锅里放冷水，放入猪蹄，烧开水5分钟，猪蹄洗净取出放凉备用
3。炖锅中加入4.5L水
4。盖上锅盖大火烧开，转小火炖1.5小时
5。取出一些浓汤，将1.5L的汤留在锅里。
6。陈皮、香叶、辣椒、大粒、大葱、姜、腐乳两片、冰糖少许
7。将米酒、酱油、生抽倒入锅中，然后将所有调味料倒入炖锅中
8。与汤汁搅拌均匀后转小火继续炖至收汁
人们把食物放在首位。吃是我们生活中的一件大事，所以吃得健康更重要。今天给大家介绍一下腐乳猪蹄。
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