现在生活压力很大，很多朋友都患有各种疾病，所以有些疾病和我们平时的饮食有很大关系！所以，想要健康，就必须先吃健康又美味的食物，今天就和小编一起来学做草本蛋奶酥吧！
1。在烤碗内壁抹上一层薄薄的黄油，倒入细砂糖并摇匀，使细砂糖均匀地粘在模具壁上，倒出多余的糖
2.121 将牛奶倒入奶锅中，加入20克细砂糖。将香草荚切成两半，将香草籽刮入牛奶中，将香草荚壳连同种子一起丢弃。将牛奶放入奶锅中煮沸
3.21218克黄油融化成液体，加入18克高筋面粉，搅拌成糊状
4。将煮好的牛奶慢慢倒入步骤2中的面糊中，边倒边搅拌
5。将所有牛奶倒入并搅拌均匀后，将混合物过筛回牛奶锅中
6。用小火重新加热并不断搅拌，直到它沸腾变稠。离火冷却10-15分钟
7。将蛋黄与蛋清分开。将蛋黄加入第6步冷却的面糊中
8。将剩余的 15 克细砂糖分 2-3 批加入蛋白中，用打蛋器打至干发起泡
9。将步骤7中1/3的蛋白放入基料中，搅拌均匀，全部倒回蛋白中，再次搅拌（与制作戚风蛋糕的最后搅拌过程相同），成为蛋奶酥面糊< / p>
10。将蛋奶酥面糊倒入一开始准备好的模具中，80% 到 90% 满。放入预热好的 190°C 烤箱中层，烘烤约 16 分钟，直至完全膨化且表面呈金黄色。用糖粉装饰即可食用
这个草本蛋奶酥的具体步骤已经介绍过了，接下来就看你自己的表现了。不过，在开始之前，还是需要准备好所有的配件，只有这样出来的菜品才是最好的。
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