有些人常说自己会做饭,但其实泡面很会做。为了避免这种情况,现在让我向您介绍蓝莓香草芝士蛋糕。
1。烤箱预热到170摄氏度。用可拆卸托盘在蛋糕模上涂黄油,如果可能的话,在托盘上铺一层羊皮纸。
2。将饼干压碎在塑料袋中。
3。在微波炉中加热黄油直到它融化(大约 15 秒),小心不要把它烧焦。将融化的黄油倒入压碎的饼干中,搅拌均匀。
4。将压碎的饼干倒入蛋糕模中,用杯子轻轻按压。将模具放入冰箱以备后用。
5。将室温软化的奶油奶酪放入干净的容器中。
6。倒入细砂糖。
7。搅拌至光滑。
8。加入酸奶并继续搅拌。
9。打入两个鸡蛋继续搅拌~
10。加入玉米淀粉继续搅拌~(加入玉米淀粉后轻轻搅拌,防止面粉喷出)
11.加入一茶匙香草精,搅拌均匀。
12.取出蛋糕模,将干净的蓝莓铺在饼干底上。
13.倒入混合好的蛋糕糊。
14。将蛋糕模从桌面提起 2-3 厘米,轻敲几下以去除蛋糕糊中的气泡。
15。在烤箱中烘烤约 40-45 分钟。旋转蛋糕模20分钟,蛋糕烤得更均匀。
16。烤好后,可以用牙签插在蛋糕中间检查一下。如果牙签出来时大部分是干净的,那很好。 (不用全部洗,加点白蛋糕糊就行了~)
17.蛋糕冷却后(1~2小时),用锡纸盖住表面,冷藏至少5小时后再食用。我相信这一步是最难的,但是,为了以后更好的享受,请控制住它。
18.切。
19.我们吃吧!
今天,这款蓝莓香草芝士蛋糕好吃又健康,想做简单又营养又丰富的蛋糕,亲爱的主妇们,快来为家人做一份吧。

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