吃饭就像张开嘴咀嚼一样简单。但是让食物变得美味是困难的,至少对绝大多数人来说不是。为什么会这样?因为他们没有好办法。今天小编就教大家如何做果味匍匐。
1。将所有原料(黄油和坚果除外)搅拌至光滑有弹性,然后加入黄油搅拌至光滑的面膜打开,加入所有蜜饯并充分混合
2。室温发酵约50分钟
3。将面团分成500g/块
4。将面团擀开,松弛40分钟
5。把面团擀开
6。滚成圆柱体
7。轻轻地将最后一层放在面团上
8。用擀面杖轻轻按压一条条
9。温度28°C,湿度70%,最后发酵50分钟
10。发酵后在表面刷一层蛋液
11.放入烤箱,加热至180°C,转大火至200°C,烤30分钟左右,出炉时刷上黄油
12.表面筛上糖粉
制作果味匍匐茎并不难,难的是你有没有意志。其实只要你能透彻理解上面提到的方法和步骤,再加上你的坚持,“成果”马上就会出现。

微信扫码添加客服