橄榄油吐司并不像您想象的那么复杂。先准备好菜品和调味料。然后按照步骤开始,记得控制火候。
1.12 先在面包机的面包桶里放水、鸡蛋、油,在对角加糖和盐,加面粉,最后放酵母
2.21 用硅胶刮刀搅拌成脱脂棉
3。启动面包机的搅拌程序,将面团揉至膨胀
4。将面团盖在面包机中室温发酵,或开启面包机的发酵程序
5.1 取出面团放气,分成三等份,搓圆,盖保鲜膜松弛20分钟
6.2 直到面团膨胀到其大小的 2.5 到 3 倍
7。将面团从上到下擀成长条
8。放入450g吐司盒中
9。置于温度38℃、湿度85%的密闭环境中发酵至两倍大小
10。放入预热好的烤箱,170度烤30分钟(时间和温度仅供参考,请以自己烤箱的实际情况为准),出炉后脱模,冷却至手温,密封保存容器
11.切片并享用超软橄榄油吐司
你全年都在吃外卖,现在你已经掌握了橄榄油吐司,你肯定会想去厨房自己做。相信自己,你所做的绝对是独一无二的。

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