下面介绍韭菜蛋虾皮饺子的做法。看完记得自己动手。只有自己动手，才能学会做饭。
1.1。韭菜洗净，切成小块； 2. 虾皮用沸水泡软，切碎。
2。将两个鸡蛋打入蛋液中，撒上少许盐，搅拌均匀。
3。锅里再放一点油，煎鸡蛋。烤成煎蛋卷。
4。待蛋液被油完全吸收后，趁鸡蛋还热的时候，迅速用刮刀将鸡蛋切碎。
5。把鸡蛋放在砧板上切碎，放凉，然后和韭菜和虾皮一起搅拌。鸡蛋凉的时候记得把鸡蛋放在盘子里，不然温度太高韭菜会烧焦。
6。撒上盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，待用
7。面条醒后既不软也不硬，切成小块，滚成皮。
8。包裹填充物并捏住中间以露出侧面。
9。封装成型效果图！
10。锅底放少许油，排好锅贴，小火煎。
11.当锅贴开始变色时，将锅贴1/3的冷水倒入锅中，盖上锅盖等待汁液变干。
12.你完成了！
每天外出吃饭，不仅是浪费金钱和时间，更是对健康的“浪费”。所以在掌握了韭菜蛋虾皮锅贴的做法后，如果能自己动手制作，就能过上更健康的生活。
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