今天癌症肆虐，你害怕吗？为什么癌症这种可怕的疾病离人类越来越近？饮食因素起决定性作用。所以，要远离癌症，首先要做的就是吃得健康。而健康饮食的第一块布，你需要在家里自己动手。让我给你介绍一下糕点
1。至少提前3小时浸泡绿豆。泡一个下午（最好买去皮的绿豆）
2。把猪肉切成小方块，准备肉末。我用瘦肉和姜末
3。将肉末调味，加入盐、香油、糖、生抽、老抽、五香粉、腌制的肉末，冷藏。
4。绿豆糕，绿豆泡一下午，加水用高压锅煮
5。煮豆功能
6。开始揉皮革
7。将糖和猪油放入面粉中，用刮刀拌匀（猪油要先软化）
8。慢慢加入温水，干湿适度
9。像衣服一样用手揉捏
10。揉至面团光滑（我揉了十分钟左右，这一步不要偷懒）
11.把猪油和面粉揉匀做蛋糕
12.将揉好的面团用保鲜膜包起来，静置15分钟。将水油皮放入房油中，糕点放入冰箱。
13.绿豆沙做好了
14。在锅中加热一勺玉米油
15。倒入绿豆沙，加糖翻炒出水
16。拿出来让它完全冷却
17.把醒好的面粉拿出来揉成长条放在桌子上（记得把面粉放在桌子上，防止粘住）
18.水油皮用小刀均匀切成12个零件
19.糕点也是如此，平均切成 12 份
20。切面团，开始下一步
21。先将水油皮压平，放入酥皮中
22。放进老虎嘴里包起来，一定要封口
23.全部包好，用保鲜膜盖住12个面团，静置15分钟
24.起床后躺在桌子上
25。用擀面杖擀成牛舌形状
26。用手从上面卷起，转90度放置
27。再重复一遍，卷成牛舌，这样卷起12卷，最后让面条静置10分钟
28。如图，醒后用手揉面团
29。把开口包起来，开口朝上，亮面朝下，压扁（也可以用擀面杖擀）
30。肉馅也是虎口，包起来也是如此
31。这是绿豆馅
32.包起来轻轻压一下，袋子朝下，记得中间稍微压扁，低于四边（因为烤的时候中间会鼓起来）
33.全部放入烤盘，烤箱预热180度
34。表面撒上白芝麻
上下火35.180度，放上层烤10分钟
36。十分钟后取出，已经膨胀了（糕点成功）现在再烤十分钟
37.太脆了，太脆了
我很高兴今天与您分享蛋白酥皮。如果适合你的口味，不妨试试，相信你会爱上它的味道。
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