你每次看电视上的美食节目都会流口水吗？但我想跟着，却发现节目已经结束了。不要气馁，今天就教大家蜂蜜戚风蛋糕（6寸）的具体做法和步骤。
1。准备食物。将蛋白和蛋黄打入两个没有水和油的大碗中。在蛋黄中加入糖，用打蛋器打至颜色变浅。
2.1 筛入低筋面粉，用打蛋器搅拌至无干粉。普通的面糊就可以了，既不干也不流。
3.2 加入蜂蜜牛奶玉米油，继续搅拌至完全混合。
4.1 取三分之一的蛋白舀入蛋黄糊碗中，搅拌均匀。主要是上下搅动，不要绕圈搅动。
5.2 预热烤箱至 150 度。将糖分三批加入蛋白中，搅拌至起泡。将打蛋器以锐角竖直提起。
6。全部倒入蛋清碗中，搅拌均匀。倒入模具中，摇晃几下以释放大气泡。放入烤箱。烤约30分钟。
7。烤好后取出，从15厘米高处垂直落下散热。倒置在烤架上，冷却后脱模。
蜂蜜戚风蛋糕（6寸）不难理解，但做好却不容易，这需要我们自己的关注和勤奋的实践。
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