很多现代人生活匆忙，三餐不规律，几乎都在外面吃饭。从表面上看，这是一个容易的习惯，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱健康，从饮食开始。而要吃，你必须从自己开始。所以下面小编就先来介绍一下这道菜肉碎包子的做法。
1。取250ML温水，加入1茶匙酵母，搅拌均匀，静置片刻。
2。将面粉放入碗中，倒入酵母水，然后慢慢加入适量的水。我加了大约50ML，大约半碗，边搅拌边倒进面团里。
3。揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜发酵。
4。将大块卷心菜撕开，用盐水冲洗干净。流走。
5。将猪肉切成丁，或在购买时使用肉类搅拌机将其切碎。
6。切姜、洋葱和蒜末。
7。将姜、葱、蒜翻炒，加入肉末翻炒。
8。加入生抽和老抽，炒香，加盐调味，出锅放凉待用。
9。将沥干的白菜切碎，加入适量菜籽油拌匀。
10。加入冷却的肉末。
11.面团发酵到两倍大，中间的小洞不缩水。
12.取出面团，揉成光滑的面团。揉一会儿，揉一会儿，省时省力。
13.摩擦条带并将它们切成相同大小的剂量。
14。取一剂，将两边擀开，中间薄中间厚，放入适量馅料。
15。先捏一个褶子。
16。然后，用左手食指向后推，右手捏，沿边缘向下挤压，闭上嘴。
17.包好的馒头。
18.把它按顺序包起来，让它静置15分钟左右，让它生长。
19.锅里烧开水，加入少许油。把袋子放在上面。
20。蒸10到15分钟左右，消炎后小火慢炖两三分钟。
也许你以前吃过包菜包子，但是看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了吧？你自己做的理由是什么？
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