你是不是常年缺席，夜深人静时总是想家？想念妈妈的美味吗？妈妈的家常菜很简单，但味道真的很好。那么，为了了解自己的相思，何不自己学着做呢？现在，我将教你如何用酱猪肉和蘑菇做包子。
1.1 干香菇提前泡好切丁。猪肉丁。切碎的青葱。 （也可以用新鲜的香菇，如果有豆腐干，也可以加入豆腐干一起炒。）
2.2 将猪肉放入沸水中焯一下，筷子可以刺穿取出。把猪皮上的毛拔出来洗干净。
3.1 加入香菇、盐和鸡精翻炒至肉熟。
4.2 热锅烧油，加入葱花和猪肉丁，加入十三香翻炒至猪肉丁变白，加入料酒和葱酱油翻炒。
5。将酸奶加入面粉中，揉成面团，让它发酵一夜，它会变大一倍，面团就会变成蜂窝状。
6。取适量碱性面粉，用温水溶解，揉成面团，醒一会。
7。将面团揉成条状，切成片，然后擀开。
8。将馅料一一包好。
9。锅内蒸12-15分钟，抽真空蒸5分钟，取出。
不管你喜不喜欢做菜，看完蘑菇包的具体做法，你一定会有所收获的。所以放下你的烦恼，现在就行动吧。
微信扫码添加客服