姚姥爷食疗养生膏方

乳酪吐司的做法

人在生活中吃的很多,只有用心烹制的食物才会让人流连忘返。好吧,让我教你怎么做奶酪吐司。

1。牛奶分为两部分,一是用来浸泡酵母的。

2.12121 采用后油法,将除黄油外的所有原料放入搅拌桶,启动和面功能,自动运行20分钟后停止。然后放入软化的黄油(夏天不用软化的可以直接放),继续执行拌面的功能,运行20分钟后停止。如果还没有达到充分的阶段,面包机可以快速冷却,然后继续使用再次制作面团的功能,或者将其取出并用手揉面团。

3.21212 一份与奶油奶酪混合。

4。揉好的面团放在温暖的地方发酵,用手绑起来就可以完成发酵,不会缩水

5。将面团称重,分成3等份,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟左右。

6。松弛完成后,取面团的一侧,擀成椭圆形,左右向中心折叠。

7。把它擀成椭圆形的长条,从上到下卷成一卷。

8。按照以上步骤,分别卷起三卷,放入吐司模具,收口向下。将其放在温暖潮湿的地方,第二次发酵至约 9 分钟。

9。用蛋液刷表面并盖上吐司盒。

10。放入预热好的180度烤箱下层架子,上下火30分钟左右。时间到了,我忘了及时拿出来。余温太久,皮肤有些发黑。

11.对于剩下的吐司,切掉边缘周围的皮肤。

12.切成两半,然后切成两半成条状。分成小块。如果您购买市售面包片,您可以直接涂抹大蒜黄油并在烤箱中烘烤。

13.剥去皮,用压蒜器压出蒜泥。

14。罗勒和法国香各一点。

15..将软化的黄油与切碎的罗勒和法国香混合。

16。搅拌均匀,加盐调味。

17.用抹刀将准备好的软泥黄油均匀地涂抹在吐司块的四面八方。

18.烤箱预热180度,中间一层,烤出来的表面金黄。

也许您的家人可以制作奶酪吐司,但相信会有所不同。因此,为了欣赏差异,您应该自己做。只有付出,才能实现它的价值。




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