每天努力学习。对于工作的你来说，最大的乐趣就是玩耍和吃饭。玩的地方很多，吃饭的地方很多，但是吃饭的地方很少。与其盲目寻找，不如自己动手。现在，我将向您展示如何滚动红薯泥面包。
1。在干酵母中加入约20克温水。
2.1 取一个容器，倒入万能面粉。加入蔓越莓块。挤上大约 1 汤匙 Eagle 炼乳。
3.2 水加热后，不要移动，保持静止，不要搅拌。
4.12 加入浸泡过的酵母粉和草莓酸奶（不要先倒所有的酸奶，留20-30克左右）。搅拌均匀。 ，然后根据面团加入适量的酸奶。
5.21 面团主要是不粘的。用湿布盖住容器，让它第一次发酵至两倍大。 .如果天气很冷，可以放入微波炉，旁边放一杯热水，关上门。使用蒸汽加速发酵，缩短发酵时间。
6.1 将油条对折，将面团擀开。这样做两次以排出面团中的空气。该模型挤压出一朵小花的形状。
7.2 面团应该几乎是两倍大，如果不是两倍大的话。第一次发酵后，面团内的组织应该是这样的。像今天我花了1.5个小时，换了2次热水。
8。将红薯泥平放在棍子中间，不要太多，不要太厚，不要全部，并留出一些空间来放松。
9。缓慢但平稳地滚动，并贴上小贴纸。太松，它会散开，太紧，填充物会流失并被推出。
10。设置好后，在下面铺上烘焙不粘纸。把面团一个一个的放入蒸笼，整齐（锅里的水预热到手不烫的温度），盖上盖子。第二次发酵40分钟左右（主要是为了美观，发酵面团）。
11.小花包子在蒸笼2度后的温水中不发酵，只在密室，不用一杯热水。大约一小时。将一杯冷水放入电锅中并蒸熟。一分钟后慢慢打开。
12.红薯泥包子擀2度后，包子表面超级湿粘。不管它。第二次发酵后，直接中火蒸15分钟，时间到前5分钟开小口，时间到关火。 1分钟后，从锅中取出，慢慢掀开盖子。里面的组织非常柔软。这样，每个包子都很漂亮，不会起皱。用布盖住盖子，以免水滴落。
13.这是小花馒头。相比Q，柔软度还可以。
14。这是土豆泥馒头。 Q度还可以，特别软。
15。整个内部组织。从红薯泥的湿度和馒头本身的组织就可以看出。
烹饪不再是女性专属。作为一个男人，你也可以尝试为你的妻子和孩子做一个简单的红薯泥卷。
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