如果您已婚并有孩子，您是否注意到您的孩子经常挑食。厌食症。您是否担心这会影响他们的成长和发展？作为家长，你应该怎么做？其实只要换个花样，就可以做出好吃的。好吧，让我教你怎么做核桃包子。
1。如果核桃是生的，需要先加工。将核桃仁放入预热好的170°C烤箱中层，烤8-10分钟，至金黄色
2。烤好的核桃冷却后均匀分成两份。一部分切成小块，另一部分在食品加工机中研磨成粗粉
3。将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉揉成面团。面筋形成后，加入橄榄油继续揉至膨化阶段。将切碎的核桃加入面团中，揉匀。将面团放入碗中，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟至1小时，至2-2.5倍大（发酵时间因室温而异）
4。面团发酵好后用手压出气体，将面团分成6份，揉成面团，盖上保鲜膜，中间静置15分钟
5。桌子上撒上一层薄薄的面粉，在桌子上取一个小面团，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成椭圆形
6。把擀好的椭圆形面团从上往下卷起来，一边擀一边把两边向中间擀，一直擀到底，捏合口，形成中间大头的橄榄形
7。将成型的橄榄形面团放在烤盘上进行最后发酵。 （最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%，参考发酵时间40分钟。）
8。当大小翻倍时，使用薄而锋利的刀片（建议使用剃须刀片）在面团表面进行三个对角线切割（约 0.5 厘米深）。放入预热好的烤箱200度烤约12分钟至金黄色。
核桃包子的介绍到此结束。朋友们，你们对这道菜感兴趣并学会了怎么做吗？所以回家自己去厨房试试吧！
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