大多数疾病和癌症都与我们的饮食有关,所以为了保持健康,我们必须注意饮食的这方面。为了您的健康,不要经常外出就餐。为了健康,我宁愿多花一点时间自己做。为了让大家吃的更方便,小编先来介绍一个下午香脆捣烂的小零食食谱。
1。将油皮中的所有材料放入面包机的桶中,开始和面过程,揉至面团膨胀,将揉好的油皮放入保鲜袋中,密封,放在温暖的地方,然后将油皮材料发酵30分钟:中粉(普通面粉)225g,猪油80g,糖粉45g,水90g。酥皮材料:低粉180克,猪油90克,紫薯泥5克,绿茶粉3克,所有材料混合,揉匀
在2.121的等待时间内,将云豆馅和紫薯泥分成14份(平均每份35g)揉圆,剩下的云豆馅分成10份揉圆(平均每份25g) )
p>3.212 将酥皮分成三等份,分两份加入紫薯泥和抹茶粉,揉匀,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵约20分钟。
4.1 用手揉圆球,将剩下的9个球依次揉圆,完成后盖上保鲜膜,待用
5.2 每个云豆馅取25g,用蛋黄包起来
6。将紫绿色的酥皮分成4等份,原色酥皮分成8份,滚好。
7。油性皮肤分成3等份
8.1 取一块油皮,用手掌压平,包上一块紫皮饼
9.2 将3份油性皮肤中的2份分成4等份并搓圆,剩下的1份油性皮肤分成8等份搓圆
10.1 将以上步骤的面团揉圆,闭口朝下。把它包起来,盖上保鲜膜以备后用。按照这个方法完成所有的面团。反之亦然。
11.2 取一部分油皮,用手掌压平,包上一部分抹茶蛋糕
12.取一块面团,用擀面杖擀成椭圆形(三种颜色操作方法相同)
13.然后从下往上卷起来。全部卷好后,盖上保鲜膜,静置20分钟
14。面团全部准备好后,盖上保鲜膜松弛20分钟,然后按照上述步骤再次擀开,盖上保鲜膜松弛20分钟
15。取一个紫色或绿色的面团,用刀从中间分成两半
16。取切好的半卷,用手掌压扁,再用擀面杖擀开,中间稍厚,两边稍薄
17.将擀好的面团翻过来,包入准备好的馅料中
18.慢慢闭上嘴,用力捏紧,然后封住
19.以这种方式做剩余的紫色和绿色卷。原色卷直接擀开包装入馅
20。一切完成后,在原蛋黄表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
21。放入预热好的烤箱中间,上下加热至160度,中层和上层烤30分钟左右。
现在,很多人都不会做饭。毕竟餐饮业很发达,基本可以满足我们的饮食需求。如果您有某种爱好,请自己尝试一个下午。谨防。

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