健康的人非常擅长吃东西。这告诉我们，我们需要学习如何做饭。下面我就简单介绍一下紫薯杂酱手工面。看完之后，希望你可以试试。
1。紫薯去皮，用开水打成汁，下锅烧开，关火，面粉加少许盐，打一个鸡蛋，揉至不粘手
2。冷却后将面团擀成薄片，撒上干面粉，对折切条
3。杂酱料：肉泥、辣椒丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、白菜丁、豆丁、酱油、盐、味精、蚝油、酱油、白糖可加水或不加水煮，加些生淀粉水煮沸
4。面条煮熟了。如果你吃汤，就用肉汤。如果你吃它干，加一些调味料拌匀。然后在面条上浇上杂酱，撒上葱花。
5。想吃青菜，几片面条用水焯一下，煎一个鸡蛋
相信看完以上紫薯杂酱手卷面，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手做。
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