食物对人们来说是最重要的。只有每天吃健康的营养，才能让身体不生病。说到营养和健康，当然我们在家做的饭菜味道最好。今天就教给喜欢做藕饼的朋友，让家人吃得更健康。
1.1 把你买的碎肉（我告诉你，我小时候几乎没切过？最好等我住别墅，不然邻居会回来敲门）放在一个大碗里，然后逐渐倒入葱姜水，搅拌至汁液完全吸收。当你认为它快完成时停止（我的在形成时有点湿和粘）。加入一半蛋白，搅拌均匀，盖上盖子备用。
3。准备莲藕，用刀将购买的莲藕磨成小块。它可以是绿豆或大豆的大小。
4。将莲藕倒入肉末中，用筷子拌匀。然后加入少许盐、生抽、生抽、黑胡椒和五香粉等你喜欢的调味料，拌匀后加入玉米淀粉，朝一个方向用力搅拌至浓稠
6。用冷油加热平底锅，用小火慢慢煎，直到一面变成褐色并稍微变硬，然后翻过来煎另一面。炸好后沥油，撒上少许切碎的香葱。
也许你在大酒店吃过藕饼，或者你在大排档吃过。但我相信能做到的你一定会比这些地方做的好吃很多。
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