你应该学会为你所爱的人做一些像样的食物吗？答案必须是肯定的。所以，现在我要介绍一下炒辣鸡的方法。
1。将肉鸡清洗干净，切成小块。
2。用干净的抹布擦干辣椒，切开备用。
3。准备实际的成分。自由。
4。将鸡块放入干净的容器中，加入姜片、少许料酒、盐、酱油、糖、生粉和蚝油，拌匀腌制约两个小时。腌制过程中需要将鸡块翻过来，这样腌制的更入味！
5。锅中加油，加入腌制好的鸡块。 （注意：一只鸡需要炸几次，一次不要放太多鸡块，这样炸的时候热量分布均匀）鸡块入油的时候最好不要带腌料！以免爆炸时烫伤自己。
6。中火煎几分钟，然后取出。然后继续炒剩下的。
7。同样的方法，把炸好的鸡块放回煎锅里，注意不要炸太多。
8。将炸好的鸡块放入干净的容器中以备后用。
9。炒锅加入适量食用油，放入切碎的干辣椒，小火炒香。
10。加入其他配料，翻炒至香。
11.放入炸好的鸡块，加少许盐，小火煎几分钟。
12.最后加入少许白胡椒粉翻炒。
13.这道菜真香，麻辣鸡可以煮。 . .
14。这是完成的辣鸡的照片！味道好极了！
15。搭配精美的餐具！麻辣鸡成品！
假期有很多探亲访友的机会。能不能做麻辣鸡，在亲友面前“炫耀”？想想你会有多快乐。
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