如果你想吃得健康，你需要自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说川式家常猪肉的做法。
1。准备食材。肉，萝卜干，蒜苗。
2。将肉洗净，加水煮沸，然后加入姜片、胡椒粒和肉一起煮。用勺子煮沸，敲掉泡沫杂质，然后放料酒。
3。当肉在煮的时候，花点时间把干萝卜和蒜苗切碎备用。
4。将肉煮至六到八成熟或完全煮熟，舀出，冷却，然后等待切割。
5。切肉以备后用。肉最好切成大块，厚而均匀。
6。把锅放在火上，锅里倒入约70克植物油，加热。
7。将肉翻炒。
8。加入准备好的调味料。辣椒、姜、辣椒酱、糖、大蒜等。
9。用调味料翻炒，特别注意要炒的辣酱，打破原味，入味。然后加入萝卜干翻炒，再加入蒜苗。
10。成品放在盘子里。
11.此外，您可以在汤中加入一些调味料来煮肉，还可以煮自己喜欢的素食菜肴。如此一来，荤素兼备，一石两鸟。
川式家常猪肉的做法并不难，从上面的步骤你应该可以看出。现在好了，你可以在厨房里试一试。出汗后你会看到这道菜有多甜。
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