不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去发疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨自己做点好吃的，说不定心情一下子就变好了。那么，下面小编就先来介绍一下彩皮果冻的做法。
1。市场上的肉皮在锅中用冷水煮沸，以去除皮肤上的污垢。 （可以加点料酒煮去腥味）
2。用小刀去除熟肉皮下的油（我们吃的是胶原蛋白，不是油，所以一定要洗干净才好吃）
3。去油后把皮切成小块
4。胡萝卜去皮切丁
5。将猪皮丁和胡萝卜丁放入豆浆机。加水。 （水和肉皮的比例是1：8）我个人觉得这个味道更好。水越少越硬）
6。关闭豆浆机的盖子，按下米糊按钮并等待。
7。大约半个小时就准备好了。将果皮汁倒入碗中冷却，然后放入冰箱冷藏一个半小时
8。在等待果冻的同时，我们来做酱汁。切碎的欧芹和大蒜
9。然后加入一勺香油，一勺酱油，少许老干妈。 （如果有芝麻，也可以加点香精）最后拌成一碗调味酱
10。一个半小时后，将准备好的果冻从冰箱中取出。完全凝固。颜色像果冻一样漂亮
11.取出果冻，切成小块
12.最后把切好的皮放在盘子里。淋上酱汁。营养又美味。辣椒胡萝卜果冻就做好了。我们走吧
感谢您今天加入我，学习如何制作彩色果冻。与大家分享食物是我最大的快乐。你不妨把这份快乐分享给你的朋友，让我们一起分享美食吧。
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