同一道菜对不同的人会有不同的味道。除了人体的不同，更多的是实践上的不同。其实每个人都想吃美味的食物。菜。那么，就让小编来给大家介绍一下双椒炒大肠的具体做法吧。
1。将大肠放入碗中，加入3汤匙淀粉和2汤匙盐
2。然后用力搓双手。揉约五分钟。
3。用清水冲洗
4。再次加入 2 汤匙淀粉和 2 汤匙盐，直到糊状物脱落。
5。再次运行水，多洗几次，直到水变清
6。洗净里面，把大肠倒过来。那层油会很脏。用手撕掉油腻的层。耐心点。
7。然后将清洗干净的大肠切成段。备份
8。准备好辣椒，洗干净
9。然后把辣椒从中间切开，挖出辣椒的心。斜切辣椒
10。然后准备，姜片，姜末，蒜末。
11.锅里放水，放入姜片，再倒入3勺料酒烧开水
12.将大肠倒入水中
13.把水烧开取出来
14。捞出沥干水分
15。将平底锅预热入油。将油烧至80%，加入姜末、蒜末炒香。
16。倒入大肠翻炒
17.翻炒至水干，倒入酱油，继续少炒2分钟左右
18.倒入辣椒，快速翻炒1到2分钟
19.淋少许酱油，炒至辣椒熟
20。加入1汤匙盐并搅拌混合。
如果你吃得好，你的身体就会健康。为了营养和健康，我们应该尽量少在餐馆吃饭，在家做饭，这样更有营养，更健康。来做今天的双椒炒大肠吧。
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