食物的健康与美味当然离不开精湛的厨艺。今天给大家介绍一下萝卜烤羊肉的做法。通过学习，我认为每个人都可以在提高烹饪技能的同时吃到有营养的食物。好吃，快来看看吧！
1。羊腿在水中浸泡一个小时，经常换水去除血水。
2.121 大火煮至冒泡，转小火焯3分钟。
3.212 锅里放水，放入羊肉，焯一下。
4.1 单独准备配件和更换工具。
5.2 取出羊肉，用流水洗净，切成小块。
6。准备香料。
7。最好有茶包，可以减少药渣。
8。热锅冷油，加入姜蒜片和葱爆香。
9。然后将羊肉放入锅中。
10。羊肉出香后，放入水多一点的水里。最好有现货。
11.加入料酒、黑酱油和香料包。然后用大火煮沸，然后转小火。
12.萝卜洗净去皮，切成小块。
13.羊肉煮40分钟左右后，加入萝卜继续盖锅炖。
14。半小时后加入冰糖、盐、青红椒和蒜苗，开始翻炒，大火开始收汁。
15。调味后上桌，撒上葱花即可食用。
现在，很多人都不会做饭。毕竟餐饮业很发达，基本可以满足我们的饮食需求。如果你有一定的爱好，可以尝试做萝卜羊肉。
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