遇到各种食物，我想很多人智商都是零。即使他们减肥，他们也可能无法考虑到这一点。其实，想要吃的安心又健康，在家学着做阿胶炖牛肉当然更安全、更有保障。所以喜欢做饭的朋友，今天就跟小编一起学做饭吧！
1。牛肉洗净，剥皮，切片。
2.1 生姜洗净切片，阿胶捣烂。
3.2 牛肉用沸水焯一下，捞出沥干。
4。将切碎的阿胶、牛肉片、米酒、姜片和少许开水放入炖盅。
5。炖约2.5小时，阿胶完全融化。
6。上菜前加少许盐调味。
看完阿胶炖牛肉的详细做法，你是不是已经明白了？所以，请用你的业余练习开始实战。相信以你的聪明，做这道菜用不了多久。
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