很多时候我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚，这样我们下班后就可以享用美味的食物了。与其羡慕别人，不如自己动手，下面就来看看青椒金莲藕的做法吧。
1。猪肉切丝，青椒切成小圈，或者切丝。
2。将莲藕切成丝。它是垂直切成条状，然后切丝，而不是切片和切丝。
3。将洋葱、姜和大蒜切碎并分开。
4。锅里放油，把猪肉放进去（油不会粘锅，也不会冒太多油烟）翻炒至出油。你可以用少许油炒莲藕。
5。当肉呈金黄色时，加入姜末和蒜末，翻炒至香，然后加入青椒圈继续炒。
6。加入莲藕一起翻炒。最后加入盐和味精调味。
7。撒上切碎的洋葱，完成。
今天青椒金莲藕的介绍到此结束，你学会了吗？其实整体比较简单，也比较容易学。花点时间并按照上述步骤操作。
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