食物是人类的第一要务，健康的身体当然离不开美味营养的食物。中餐讲究色香味俱全。如果你想吃到美味的食物，当然，好的厨艺也是必不可少的。今天小编就为喜欢烹饪的朋友们介绍一下凉拌金针菇的做法-JIARU！
1。用干水清洗购买的金针菇！
2.121 锅中烧开水，将金针菇放入水中，不到一分钟！
3.212香菜~小红椒~大蒜洗净，香菜剁碎，小红椒切成小块，把大蒜捣烂切碎，装盘备用！
4。快速取出后，将其带到水龙头上用冷水冲洗干净，然后将干水沥干以备后用！
5。接下来，我会告诉你要准备什么材料。凉菜的配料有：花生油~麻油~辣椒油~花椒油~酱油~蚝油~白醋~老醋~麻辣碎花椒！
6。此外，还有蒜末~香菜~小红辣椒！
7。现在开始调味，花生油~麻油1茶匙，花椒油~辣椒油~酱油~蚝油~醋~白醋1汤匙，花椒2汤匙，蒜末~小红辣椒~香菜拌匀做果汁！
8。把金针菇放在盘子里，淋上准备好的酱汁就可以上桌了！
9。就个人而言，我认为酱汁不够好吃。如果你想看起来不错，你可以做到。如果不在意外观的话，建议多搅拌一下，味道会更好！
10。你可以选择吃什么方法，不管好看不好看，就结束了！
有时候家庭聚会总是被亲戚抱怨不会做饭，大家都没有运气。现在别着急，看上面的步骤，赶紧学会制作冷金针菇 - 佳茹
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