人们每天都没有衣食住行。这是最基本的对象，尤其是“食物”，它关系到人类的生死存亡。而要善于“食”，最好学会自己做每一道菜。那么，让我向您展示如何制作这种佛手柑酱。
1。准备食材。
2。把茄子改成刀，如图。
3。将鸡蛋、蛋黄和蛋白分开。
4。用盐蒸蛋黄备用。
5。用水把茄子弄湿，然后打玉米淀粉。
6。把锅里的油去掉，把油加热到60%，把茄子煎至浅棕色。
7。放在盘子上，放在一边。
8。从锅中取出，煎蛋黄，加入大蒜炒香。
9。加入肉末和季节。
10。从锅中取出，倒在茄子上，用切碎的葱装饰。
感谢您阅读本文并与您一起学习如何制作佛手柑酱。和你分享食物是我最大的快乐。
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