吃是人类生存最基本的需求，我们不能永远活在父母的襁褓中。作为一个成年人，是时候学会自己做饭了。今天，我将教你如何用乌冬蔬菜制作红烧肉。
1。乌冬面在水中浸泡一个小时，然后洗几次，直到水比较清澈。每次用手把乌冬面拿出来，倒掉底部的沉淀物，这样会清理一些干菜。过程中产生的细砂。另外，买的时候闻一闻，看看有没有发霉的干菜特有的香味。也可以直接用嘴尝尝，咬一口，看看有没有沙子吐出来，轻松买到更好的乌干。绍兴乌干菜比较咸，泡几下就可以自己调味了
2。放三勺五花肉、乌冬面、米酒、老抽和两勺生抽。一次放入砂锅，加两碗水盖过材料，中小火炖一个小时。你可以尝试调整口味，如果需要可以加一勺酱油。用小火炖40分钟以上。这时候脂肪基本酥脆，入口即化
看今天小编的介绍。其实你在外面吃的乌冬菜红烧肉并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做一个更健康的人！
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