健康的人非常擅长吃东西。这告诉我们，我们需要学习如何做饭。下面小编就为大家简单介绍一下普洱东坡肉。看完之后，希望你可以试试。
1.1普洱要用80度温水冲泡备用
2.2 将五花肉冲洗干净，如果皮上有毛，用镊子将其拔出，或快速在火上烤以去除毛
3.121 将切好的肉放入冷水中
4.212 将五花肉切成2厘米左右的方块（切肉的最佳时间是刚冻硬的时候，但最好在不硬的时候切）
5。大火烧开后撇去血水
6。关火后取出肉
7。锅里放油，烧至50%火，然后加入软白糖，炒至冒泡，这个过程很快，一定要仔细观察，不要等糖变黑，会变苦。所以最好用浅色的锅，方便观察
8。用厨房纸把五花肉擦干净，放入锅中快速翻炒。小心肉粘在热油锅里的水里，热油溅出来很危险
9。加盐，姜片，葱花料酒，我加了一点酱油，你也可以不放
10。待肉全部上色后，加入普洱茶
11.将茶叶用纱布包好，放入锅中
12.大火烧开后转小火炖1小时左右，至肉烂烂
13.火可以干涸
普洱东坡肉的详细做法和步骤已经介绍过了，相信你基本明白了。既然您知道了必要的步骤，那么您所要做的就是练习。实践带来真正的知识，我相信真正的食物就是这样出来的。
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