厌倦了每天上班？周末睡得像猪？这样的生活迟早会夺走你的健康。虽然一周工作五天很辛苦，但周末要不要养胃呢？这个时候，就需要心安理得的给自己做几道美味佳肴了。为此，小编给大家介绍一下番茄鸡腿炖土豆的做法。
1。鸡腿洗净，切成小块。
2.121 番茄去皮并切成小块。
3.212 将鸡腿焯烫并放在一边。
4。将洋葱洗净，切成小块。
5。土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块。
6.1 加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄，捞出沥干。
7.2 锅内放少许油，爆香八角，加入鸡块翻炒。
8。倒掉多余的油，加入番茄块翻炒。
9。将西红柿翻炒至纯，加入洋葱翻炒均匀。
10。加入炸好的鸡块，翻炒均匀。
11.加入老抽料酒继续翻炒。
12.加入开水盖住鸡肉。
13.加入土豆和胡萝卜块，煮沸，煮30分钟。
14。用盐和鸡精调味，勾芡。
烹饪也关乎心情。让我们试着用轻松的心情来做这道番茄鸡大腿炖土豆。享受烹饪过程是家庭主妇的最爱。
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