健康美味的食物当然离不开精湛的厨艺。今天给大家介绍一下羊肉萝卜丝的做法。通过学习,我认为每个人都可以在提高烹饪技能的同时吃到有营养的食物。好吃,快来看看吧!
1。胡萝卜(变成萝卜),用香菜洗净备用
2。将瘦羊肉切成薄片,放入油脂中。将葱、姜、蒜片、花椒、八角和羊肉片放入碗中,加入少许酱油、香油和少许水,拌匀,待用
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3。锅内放适量水,待开锅,将切好的萝卜放入锅中,不要盖锅,大火煮开,放出萝卜本身的香气(俗称臭萝卜的味道)
4。锅烧开后,除去表面泡沫,将羊肉片放入锅中。
5。开锅除去表面浮渣,加入盐和醋,白胡椒,香菜,关火
6。从火中取出少许香菜放入碗中,放入碗中
有时候家庭聚会总是被亲戚抱怨不会做饭,大家都没有运气。现在别着急,看上面的步骤,赶紧学会做羊肉片和萝卜

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