从小被宠着的你永远不会自己做饭。而且长大了出门，也想自己做一道菜。菜谱虽多，但步骤和方法太短，做不好。不要放弃，因为今天我要给大家介绍一个详细易操作的萝卜炖羊肉方法。
1。买了新鲜的羊肉切成块备用。沫沫建议切成3厘米左右的大块，这样吃起来会很香，大口吃肉哈哈哈！还有一点，建议选择肥肉适中的羊肉，汤会超级香！不爱吃太香口味的朋友，就买清淡的吧！嘿嘿！
2.12 烧开水，将切好的羊肉焯一下，催血。
3.21 白萝卜洗净切块备用（萝卜大小不用管，喜欢的可以多放，不喜欢的可以少放，哈哈哈哈，反正我放一个！我喜欢！呲！哈哈哈）
p>4.1 锅里放少许油，加入葱丝和姜丝炒香。 （因为我选的羊肉有点肥，在油炸的过程和后面的炖煮的过程中会产生很多油，所以不用放太多油，一点就够了）
5.2准备葱、姜、枸杞、辣椒、八角等备用
6。葱姜爆香后，将预煮好的羊肉倒入锅中翻炒均匀
7。翻炒2、3分钟左右，然后锅里加水，水稍微多一点，因为羊肉要炖一个多小时，如果中间因为缺水多加水，大大影响汤的味道。肉的味道。
8。加入枸杞、八角、胡椒粉，将汤汁和肉块搅拌均匀，小火炖40分钟
9.40分钟后，加入准备好的萝卜丁，倒入锅中，小火炖20分钟左右至熟。上菜前加入盐和味精。
10。完全的！呵呵，撒点香菜，很好吃，很好的补充哈哈哈哈
看完我今天给大家介绍的羊肉炖萝卜，我想你可能已经学会了怎么做。我想提醒大家，为了做出更好的菜肴，您必须按要求准备食材。
微信扫码添加客服