有些人常说自己会做饭，但其实泡面很会做。为了避免这种情况，现在给大家介绍一下手撕鸡腿肉。让我们快速学习它。
1。将鸡大腿在淡盐水中浸泡 30 分钟以去除血液，冲洗并沥干。
2。香菜、葱、姜、蒜，洗净备用。
3。切几片葱和几片姜。
4。鸡腿上撒盐腌制30分钟，然后装盘，撒上葱花和姜片备用。
5。取一个高压锅放在蒸架上，把鸡大腿放在蒸架上，盖上高压锅盖，开大火，转小火蒸15分钟。
6.15分钟后，关火，关汽，打开盖子，鸡腿就做好了。
7。把鸡腿放在盘子里放凉。蒸锅里的鸡汁不要浪费，放在碗里备用。
8。让鸡腿冷却，拿一个大碗，戴上一次性手套，把鸡腿上的肉撕成小块，放在一个大碗里备用。
9。洋葱切丝，香菜切丝，蒜末。
10。锅中油烧热，将蒜末炒香，倒入鸡汁，加少许盐和酱油调成酱汁。
11.取一个大碗，加入葱花和香菜碎，将炒好的酱汁倒入大碗中。
12.将大碗里的一半切碎的洋葱汁洒在鸡大腿上。
13.取一个盘子，盖上鸡腿，倒过来，取出大碗。
14。将剩下的一半葱汁倒在倒置的鸡腿上，鸡腿丝就完成了。
今天给大家介绍的是色香味俱全的手撕鸡腿。你不能错过这个。快点尝试一下，让你的嘴开心。
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