如果你想吃得健康，你需要自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说这款木瓜红烧鸭的做法。
1。木瓜洗净去皮去籽，切成5大块，生姜切片备用
2。鸭血洗净切大块备用
3。锅内水大火烧开，放入鸭块焯5分钟，捞出鸭块沥干水分
4。锅中油烧热至60%，加入姜片翻炒至香，加入鸭块翻炒2分钟，加入料酒、酱油、竹侯酱翻炒均匀
5。然后倒入热水，盖上锅盖烧开，转中火煮10分钟
6。加入木瓜块，用小火炖20分钟。最后加入冰糖和盐，大火煮沸。
看完我的介绍，相信你对木瓜炖鸭的做法有了一定的把握。所以，赶紧自己动手实践吧，理论需要实践来验证。
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