对于很多妈妈、宝宝和家里的亲人来说，吃好可以预防疾病。今天小编就给各位主妇们介绍一款适合家庭食用的香菇炒白菜心。
1.1 将新鲜香菇洗净，切成片。将白菜心浸泡，然后切块沥干。挤压大蒜。
2.2新鲜香菇去蒂，用水润湿，加入2汤匙生粉，抓紧，用水冲洗去杂质
3.1 加入鲜香菇，翻炒1分钟，边炒边洒些水，以免粘锅
4.2热油锅，爆香蒜头
5。倒入沥干的白菜心翻炒几下
6。喷少量米酒，翻炒均匀
7。加入盐和糖翻炒均匀
8。因为是素菜，所以我还加了一些碎牛肉，让它更美味。可能现在很多人都不需要味精、鸡精之类的了，怎么说呢？这取决于你自己的口味。这是一个见仁见智的问题。我家不放荤菜。如果是素食，我一般会放一点来增加新鲜度。
烹饪也关乎心情。让我们在轻松的心情中尝试制作这道鲜蘑菇炒白菜心。享受烹饪过程是家庭主妇的最爱。
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