自己做饭真是一件幸福的事。这只有会自己做饭的人才能感受到。介绍一下西北蒜蓉茄子的做法，自己动手吧
1.1 西红柿洗净沥干水分，用筷子刺穿，放在煤气炉上烤一会儿，然后剥去皮。然后只取果皮部分（果肉太水），切成小块
2.2 茄子和土豆洗净，沥干，将皮放入蒸锅中蒸至软
3.1 取一个小碗，加入酱汁中的所有材料（香油除外），调好调料。有点咸
4.2 青椒切小块，大蒜捣烂切粗块
5。将蒸好的茄子和土豆冷却。茄子去皮，切成1英寸长；土豆去皮，切成小块
6。然后将准备好的主料全部放入稍大一点的碗中，加入4种调味酱料，搅拌均匀，放入有盖的容器中，冷藏片刻
7。上桌前捞出倒入香油拌匀
也许你以前吃过西北风味的蒜蓉茄子，但看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了吧？你有什么理由自己做？
微信扫码添加客服