很多时候我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚，这样我们下班后就可以享用美味的食物了。与其羡慕别人，不如自己动手。给大家介绍一下茄子蘑菇虾丸的做法。
1。所有的原料都准备好了。
2。去掉虾头，去掉虾线，剥去尾壳，留下最后一个虾壳。
3。将虾用蛋清、酱油和淀粉腌10分钟。
4。用水清洗蘑菇。
5。将洗净的香菇切成片。
6。将一锅水烧开，将香菇放入沸水中焯1分钟。
7。取出热香菇，控制水分，待用。
8。烧热锅，倒入少许食用油，爆香葱姜丝。
9。用筷子挑出腌制好的虾仁，放入锅中翻炒，碗里的腌制汤汁不倒。
10。快速将虾煎1分钟。
11.待虾仁变红后，倒入香菇翻炒。
12.翻炒约1分钟，倒入番茄酱拌匀。
13.将腌制好的虾汤倒入锅中搅拌均匀，然后关火装盘。
今天的介绍到此结束。不知道大家有没有学过茄子蘑菇虾丸的做法呢？所以只要按照小编的步骤就可以成功了，加油！
微信扫码添加客服