十一假期进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家做美味的食物带出去。现在，让我向您介绍岭南炸肉的做法。
1。猪肉洗净切片
2.12 取出小葱，拍平
3.21 锅内放少许油，倒入红葱头爆香
4。然后倒入猪肉
5。待猪肉表面的水干了，油还没有出来时，倒入一勺水。它不需要大量的水。估计量可以煮到肉快熟为止。
6。水干了，肉也快熟了。这时候，大火保持中小火，不要大火，慢慢翻炒，直到猪油慢慢挤出来，很香
7。加入豆豉和青椒
8。翻炒片刻，加入酱油和盐调整自己喜欢的咸味和颜色，就可以出锅了
生活中经常有小聚会，但你没带过吗？你一定很不开心吧。所以有了岭南炸肉的详细做法，可以大显身手，做最全能的自己。
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