随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力，再加上外卖餐饮的快速发展，很多人甚至不会进厨房。今天给大家介绍一下酸辣韭菜肉丝的做法。
1。姜碎和辣椒碎（如果没有，可以用蒜末、姜末、小米和辣子碎代替）
2.1 里脊肉洗净，切丝，加入少量盐、糖、料酒、生抽、老抽，腌制10分钟
3.2 韭菜洗净切段备用
4.12锅烧热，放油，油热后放入肉丝翻炒
5.21完全变色后，炒一会倒出
6。锅内放少量油，加入豆豉，小火来回翻炒，炒出香味
7。豆豉香后，加入泡姜和泡椒，来回翻炒至泡菜香。加糖。来回搅拌
8。加入韭菜翻炒片刻
9。加入肉丝继续翻炒
10。韭菜变软后，加入少量盐，搅拌均匀，待用
现在很多家长都怕孩子不会自己做饭？这是一个真正的问题，这个问题需要自己解决。今天，学习了酸辣韭菜肉丝的所有做法后，你真的可以改变自己了。
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