外出就餐似乎是一种解脱,但从健康的角度来看,这是一个非常糟糕的习惯。关爱身心健康,从饮食开始。那就跟小编学习一下怎么用莲藕炒芹菜吧。
1.1 莲藕去皮,切成长方形。将莲藕片改成长3厘米、宽2厘米的片。用斜刀将芹菜切成2厘米。对于鸡蛋,取蛋清以备后用。
2.2五花肉去皮切碎,加入盐2g、浓缩鸡汁3g、鸡精粉2g、蚝油3g、生抽2g、生粉5g,搅拌均匀腌制片刻
p> p>3.1 依次完成莲藕夹。
4.2 将藕片的一侧蘸上玉米淀粉,在藕片上抹上适量的肉酱。将其他莲藕片蘸上玉米淀粉,将肉酱均匀地夹在中间,然后将蛋清均匀地铺在莲藕夹的边缘。在液体中加入少许玉米淀粉。
5。热锅放油,油温达到70%热时,将准备好的莲藕放入锅中煎“约1分钟”至完全熟,捞起控油
6。然后重新加热炒锅,加入油爆香蒜和洋葱爆香,加入芹菜和萝卜花“装饰”,翻炒,加入30克水翻炒至8。成熟后,加入炒好的莲藕夹翻炒,加酱油和调味料翻炒,加少许糯米,淋上香油,翻炒均匀,装盘。
7。大功告成~~
今天的莲藕炒芹菜,你不能错过它的做法,做法简单,营养又丰富,亲爱的主妇们,赶快为家人做吧。

微信扫码添加客服