美好而充实的童年,必然会影响人们的生活,起到催化作用。在我们童年的记忆中,妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编带你回忆一下田园培根披萨
1.12 地壳:面粉170克,鸡蛋1个,酵母2克,盐1克,糖5克,水约80克,
2.21 酱料:洋葱、番茄、大蒜、番茄酱、黑胡椒、水淀粉
3.1212 馅料:3片培根、半个洋葱、辣椒、玉米、芝士片、马苏里拉芝士
4.2121 地壳:1.将面粉、糖、盐和鸡蛋一起倒入容器中,用水溶解酵母
5。将溶解的酵母倒入面粉中,用手揉成面团
6。在温暖的地方发酵1-2次
7。酱汁:1.番茄去皮切丁,洋葱和大蒜切碎
8。捞出油,放葱,蒜片爆香
9。倒入西红柿丁翻炒
10。加少许水
11.1 水淀粉增稠
12.2 加入番茄酱,中火煮至汤汁剩一半
13.最后加入黑胡椒搅拌均匀
14。冷却后密封冷藏
15。切碎的奶酪、甜椒、切碎的洋葱和玉米备用
16。发酵好的面团揉成圆饼(手上沾点食用油防止粘)
17.铺在比萨盘中,用叉子戳洞
18.抹上酱汁,撒上一层芝士丝
19.撒上洋葱和辣椒
20。放三片芝士,再放培根片
21。撒上玉米粒后,撒上芝士丝
22。烤箱预热180度,中层,25分钟
23.成品
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤,一定能做出餐厅般的美食。来做一个质朴的培根披萨

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