吃是人类生存最基本的需求。我们不能永远活在父母的襁褓中。作为一个成年人,是时候学会自己做饭了。今天,我将教你如何制作脆皮香蕉派。
1。先做香蕉馅(2根香蕉、25G鸡蛋、25G糖、40G牛奶、20G黄油、10G高筋面粉、1茶匙盐)。黄油融化后,倒入牛奶、糖和盐,搅拌均匀,加入高筋面粉,用打蛋器打成混合物,加入所有鸡蛋搅拌均匀,然后倒入香蕉搅拌均匀.
2。派皮:黄油软化后,倒入低筋面粉和糖,揉匀,混合好的面粉像玉米粉,然后加入33克水,揉成面团,放在案板上放静置 15 分钟。
3。将松散的面团擀成薄片。
4。将擀好的面团盖在派盘上,轻轻按压面团,使其与派盘紧密贴合,用擀面杖将派盘卷起,剪掉多余的面团,去掉多余的派皮。
5。将香蕉馅倒入派盘中,在派的表面撒上一层厚厚的花生(花生小火炒熟压碎)。
6。可放入烤箱,使用180度35分钟。
7。成品图。
您以前可能没有做过,但现在您已经看过 Crispy Banana Pie 的介绍,您可以自己尝试一下,培养兴趣和好感。

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