我们是一个追求美食的民族,对“吃”很讲究。下面小编就给大家介绍一下自制花生芝麻糖的做法。看完之后可以自己试一试
1.12 原材料
2.21 花生去皮,放入保鲜袋,用擀面杖压碎
3.12 碎花生
4.21 加热不粘锅,加入白芝麻,继续小火搅拌至表面变黄。
5。炒白芝麻
6。入锅烧热,放少许花生油,加入碎冰糖,小火慢炒
7。冰糖在油炸过程中不断转化为浓稠的糖浆,颜色逐渐变成棕红色
8。油炸糖浆很好,没有任何白色颗粒
9。快速加入花生碎和优质白芝麻拌匀
10。取一个平板,底部抹一层油,加入拌好的花生糖,抹平表面
11.当温度下降时,半温时将其放在砧板上,并用擀面杖将其压紧
12.擀开后用刀把四个边切掉,做成一个正方形,再切成小方块
13.放凉后整齐摆放在盘子上
也许你吃过无数山海美食,也许你从来没有亲手做过。不过看完自制花生芝麻糖的介绍,你肯定想自己尝尝,抓紧时间。

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