姚姥爷食疗养生膏方

小香控的做法

每当您拜访朋友或同事家时,您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他时,他都不知所措。你这样看起来不那么尴尬。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学萧向空的功法吧。

1。以下是原料图~农家鸡蛋/肉末/白萝卜/紫菜/工具:烘焙用蛋糕杯;油刷

2。准备好蛋糕杯,刷上油,在碟子里倒入少许花生油备用。

3。用油刷在杯子底部和周围刷一些油,以防止粘连。

4。将肉末舀入蛋糕杯底部。

5。将肉末一个一个放入蛋糕杯中。

6。打碎鸡蛋,用分离蛋清的方法将蛋清和蛋黄分开~(我参考了网上教的一个技术,用饮料瓶吸着分离。这个技术效果很好,而且蛋清的分离和蛋黄比那个专用工具好)~

7。蛋清和蛋黄分开后,记得我们只需要蛋清(PS:不要蛋黄)~

8。将蛋白倒入装满肉末的蛋糕杯中。 (建议敲一次鸡蛋,因为一个鸡蛋的蛋清刚好填满一个蛋糕杯)~

9。如图,将所有的蛋白倒入图片中后。

10。水开后,将准备好的蛋糕杯一个个放入蒸锅中蒸8分钟。

11.蒸熟后的图片,如图10所示。

12.把蒸好的鸡蛋从杯子里拿出来。

13.准备一包紫菜,牌子可选,只要大的更好。

14。根据蛋糕杯的大概大小,剪出香奈儿LOGO的双CC,如图13,稍有耐心就不难了。你剪得越多,就越容易。

15。好,在蒸鸡蛋的表面贴上切好的标志。香奈儿式的蒸鸡蛋就做好了。简单吗?

16。如果我想拥有更多香奈儿的感觉,我会以不同的方式放置盘子。这次白萝卜出来了。我用字母模具用英文制作了daikon chanel。

17.放置方法完成。盘子底部是一整块海苔作为装饰垫~白萝卜的英文可以排成一排~这是成品的最终图。你觉得美吗?

18.关于蛋清和蛋黄的分离方法,我是在网上学的,把图翻过来,大家可以学习~

19.成品图,换一种说法。像香奈儿一样的蒸鸡蛋,完全视觉化~你喜欢吗?

看了上面小编介绍的这个小香控的具体方法,你学会了吗?有兴趣的话,快来厨房试试吧,会有新的收获!




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