如今，许多上班族在中午自带饭菜。不是很好，但足以让办公室里的人羡慕不已。接下来给大家介绍猪排火锅，自己学，以后不用羡慕别人了。
1。将水倒入锅中，煮沸，加入排骨，焯水2分钟，捞出排骨，沥干水分，弃去焯水。
2.1 转小火，加入豆瓣酱，翻炒至香，炸。
3.2锅中倒入油，加热至50%，放入切好的姜蒜，炒香。
4。加入排骨，炒约2分钟。
5。加入料酒、酱油、老抽，搅拌均匀后倒入沸水中。
6。加入香葱和一小撮糖，盖上盖子炖40分钟。上菜前，在火锅里加一撮盐开始火锅。
如果你想做猪排火锅，那么请仔细阅读上面的方法和步骤，然后学会仔细耐心地做几遍。这样，你很快就会看到自己劳动的“果实”。
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