看到国庆假期快到了,你一定很兴奋吧。你应该已经决定去哪里玩了吧?吃什么?虽然外面有很多美食,但是卫生很让人担心。相反,你不妨自己做。好,现在我就教你做麻椒山药片。
1。将山药从土壤表面洗净,放入锅中蒸五分钟。
2.121 鸡蛋打入碗中,打散,放入切好的山药片,均匀裹上蛋液。
3.212 取出晾干至手不烫手,剥去山药外皮,切成半厘米左右厚的片。
4。控制多余的鸡蛋混合物,并在表面涂上一层薄薄的马铃薯淀粉。
5。锅里放油,油热到70%时,加入山药块和淀粉。
6。煎至表面呈浅棕色,捞出沥干。
7。将白芝麻放入锅中,开小火。
8。不断轻轻摇动锅,将芝麻烤至金黄色。
9。让烤好的芝麻晾干一会儿,然后放入密封袋中压碎。
10。加入盐和胡椒粉。
11.搅拌均匀。
12.沥干油后,把山药片放在盘子里,把芝麻、胡椒粉、盐放在盘子中间。
看完小编的介绍,如果你对这款麻椒山药片很感兴趣,那就别等了,自己试试吧。

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