当疾病无声无息地到来时，我们很可能总是在外面吃饭。我们应该以此为教训。下面是毛毛虫蛋糕卷的介绍，以后我们自己做。
1。准备食材，分离蛋清和蛋黄（取4个蛋清和3个蛋黄）
2.12 在蛋黄中加入15g细砂糖，用打蛋器打发
3.21 然后依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀
4。筛入低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉
5。用打蛋器打成均匀流线型的面糊供以后使用
6.121 取三分之一打好的蛋白，放入蛋黄糊中搅拌均匀
7.212 将45g细砂糖分3次加入蛋白中，打至起泡，提起打蛋器露出尖角
8。将混合好的面糊倒回剩下的三分之二的蛋白中
9。继续搅拌成糊状
10.1 放入裱花袋中，在尖角处剪一个小口，在铺有油纸的烤盘上画出线条图案，放入预热好的175度烤箱烤1.5分钟。
11.2 将少量淡抹茶面糊放入小碗中，加入抹茶粉搅拌成深色抹茶面糊
12.将剩余的抹茶面糊倒入烤盘中
13.用抹刀将蛋糕糊表面抹平，轻拍底部打出大泡泡，放入预热175度的烤箱烤15分钟左右，可以用牙签试一下不粘，表示没关系
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14。立即将烤好的蛋糕倒置在晾衣架上，防止收缩，趁热撕下羊皮纸，重新盖上
15。稍微冷却蛋糕，然后换上一张干净的抹了油的纸。把它倒过来卷起来，用羊皮纸包起来，冷藏1小时凝固。
16。取出切成小块
17.鲜奶油和糖粉
18.安排面包卷并搅打奶油
19.用巧克力豆做眼睛，饼干棒做触手，塑造毛毛虫，用草莓和薄荷叶装饰。
每当我们看到别人做的好菜时，我们一定会羡慕不已。现在不用担心，按照上面的说明，尝试制作自己的毛毛虫蛋糕卷
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