小时候，有妈妈在身边，我们认为做饭很容易。长大后，我们独自四处游荡，发现做饭真的很难。但是长期在外面吃饭真的很不健康。所以，为了你自己和你的家人，你应该掌握烹饪技巧。让小编先来教大家红薯雪耳汤的做法。
1。准备一个银耳。
2.12 准备适量鹌鹑蛋、葡萄干和紫薯1个。 （图中紫薯是我切的）
3.21 准备适量冰糖。 （糖的多少看你喜欢什么，但为了健康，不建议太甜）
4.1 去掉背面的黄根，撕成小芽。
5.2 提前将银耳泡在水中。
6。煮鹌鹑蛋，去壳。紫薯蒸熟即可食用。
7。在砂锅中加入银耳和足够的水。
8。盖上盖子煮沸，减少热量并炖约1小时。
9。煮至银耳软糯，汤汁浓稠。
10。加入蒸好的紫薯，轻轻搅拌，继续煮10分钟左右。
11.这时候银耳汤会变成紫色，加入冰糖、鹌鹑蛋和葡萄干，搅拌均匀。
12.继续煮约5分钟。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤操作，一定能做出餐厅般的美味佳肴。快来做紫薯雪耳汤吧。
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