对于大多数城市来说，找到路边摊并不难。虽然这样方便很多人吃饭，但谁能保证就餐的卫生呢？长期吃路边摊，难免会得大病。对于健康的选择，您可以选择在家自己做饭。接下来，给大家介绍一下白萝卜丝炒黄豆的方法。
1。泡好的黄豆上撒少许盐，提前腌制一下，这样黄豆在炒的时候更容易入味（如果用干黄豆，浸泡一夜，让黄豆充分发芽发育，这样黄豆会更好吃，好吸收，营养价值可以充分发挥）
2.12 韭菜切段，蒜芽洗净切碎
3.21 白萝卜洗净切丝
4.1 葱姜爆香后加入蒜苗翻炒
5.2锅里放少许油，油热后放入葱姜
6。蒜苗爆香，加入白萝卜丝，翻炒
7。加入少许盐，把萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆就不会粘锅了。萝卜的辣味中和了一点豆腥味，萝卜丝不辣，而且黄豆更香。
8。将黄豆放入锅中翻炒
9。放少许水，让两者的味道充分融合，让黄豆煮得更彻底
10。汤煮好后关火，撒上少许香葱即可食用。
上面提到的炒白萝卜黄豆丝其实做起来很简单。你还能坐得住吗？快跑，去厨房，这个地方现在只属于你，实现你做这道菜的梦想。
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