外面的食物大部分都很好吃，但你知道里面加了多少有害的东西吗？你知不知道，吃久了，各种慢性病都会来找你？所以，闭上你贪吃的嘴，或者自己买菜，回来做些安全的食物。下面，跟着小编一起来学习一下排骨煨冬瓜的做法吧。
1.12 将排骨用血洗净，沥干，烧开一锅开水倒入带排骨的锅中
2.21 用筷子搅拌，烫洗干净
3.1锅内放少量油，加入冰糖慢慢翻炒至溶化，冒出密密麻麻的小气泡
4.2 再次排干水
5。加入排骨、大葱、姜片和大蒜，翻炒至排骨表面呈金黄色
6。用料酒和几滴香醋煮熟，加入老抽炒上色
7。加入没盖过排骨的开水，加生抽，加少许胡椒粉
8。转入瓦煲，大火煮开，煮30分钟左右
9。这时候把糯米、玉米、老南瓜切成大块
10。半小时后加入糯米，煮沸后继续炖20分钟。这个时候可以根据情况添加适量的盐
11.加入南瓜，煮约15分钟至南瓜熟
今天介绍的排骨炖冬瓜你学会了吗？虽然步骤很多，但是每一步都不复杂，很简单，只要按照步骤去做，就一定能成功。
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